| |
MESA MEDITERRANEA
|
 |
| Bruschetas con Tomate y Albahaca |
 |
| Bruschetas con Berenjenas |
|
| Bocconcini de Mozzarella, Tomate y Tomillo |
|
| Jamón Ibérico cortado en virutas a pedido del invitado, servido en pequeñas figazitas |
|
| Foie de Pato, sobre Tostaditas y Chutney de Higos. |
|
| Mousse de Salmón con Semillas de Sésamo |
|
| Terrine de Puerros y Jamon sobre Salsa de Crema y Limón |
|
| Quesos Artesanales del Monasterio Benedictino de: Albahaca, Pimienta, Ají, Orégano, Provenzal, Pategrás, Regianito, Gruyere, Camembert, Mini Azul y Brie, acompañados con Tostadas y Roscas artesanales Saborizadas con lluvia de semillas de amapola y sésamo. |
|
 |
|
| MESA CRIOLLA |
|
| Se les ofrecerá desde esta mesa, deliciosos sabores autóctonos |
|
| Matambritos Tiernizados con Miel de Campo y Limón |
|
| Mollejitas al Limón presentadas en Canastos de Masa con Limoncitos |
|
| Brochettes servidas en Pan de Campo |
|
| Pernil de Ternera, será fileteado al acercarse los invitados y se servirán en pancitos de manteca con chutney de cebollas y de manzanas |
|
|
|
| MESA DE SUSHI |
|
Nuestro Sushi Man armará variedad de bocaditos a la vista de los invitados
Sashimi: láminas de pescado fresco al estilo japonés de SalmónEspeciales con salsa de sésamo, higos y teriyaki. |
|
| Niguiris: láminas de pescado fresco sobre bocadillos de arroz de Salmón, Langostinos, Skin: Piel de Salmón Grillada Vegetariano. |
|
| Rolls:arrollado de arroz con rellenos surtidos de Salmón y palta; Salmón y queso philadelfia; Langostinos, palta y queso philadelfia; envuelto en Salmón con salsa agridulce; Atún Rojo con mayonesa especiada; Kanikama y palta; Philadelfia, Skin con salsa teriyaki |
|
| Makis:arrollado de arroz con relleno surtido y alga nori por fuera de Salmón; Salmón y philadelfia; Atún Rojo |
|
|
|
| MESA MÉXICANA |
|
| Servido en pequeños Bowls con nuestras exquisitas salsas |
|
| Nachos con Queso Cheddar fundido y Guacamole |
|
| Fajitas de Pollo con Champignon Templado y Cebollita Salteada |
|
Fajitas de Carne con Tomate en Cubo, Queso Crema
y Pimiento Rojo Saborizado |
|
| Quesadillas |
|
|
| TAPAS |
| |
|
|
|
|
